რა არის ხმელთაშუა ზღვის წონის დაკლების დიეტა

ხმელთაშუა ზღვის დიეტა არ არის დიეტა, რომელიც შექმნილია სპეციალურად ცხიმის დასაკლებად. ეს არის ხმელთაშუაზღვისპირეთის მკვიდრთა კვების ჩვევების ერთობლიობა, რომელიც მოიცავს 16 ქვეყანას. სამზარეულოს განსაკუთრებული მახასიათებელია დაბალანსებული და რაციონალური კვება. ჯანსაღი საკვები არის კეთილდღეობის გასაღები და იდეალური ფიგურა.

რა არის ხმელთაშუა ზღვის წონის დაკლების დიეტა

სამწუხაროდ, ყველა წონის დაკარგვამ არ იცის რა არის ხმელთაშუაზღვის დიეტა. და ამაოდ, რადგან ის ხელს უწყობს რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლებას, ბევრ პროდუქტზე უარის თქმის გარეშე.

ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ემყარება დაბალანსებულ მენიუს, უარი მხოლოდ ნახევარფაბრიკატების, იაფი ალკოჰოლის, შეძენილი სოუსების, ტკბილეულის შეზღუდვაზე. რა თქმა უნდა, წონაში დაკლებას ვერ შეძლებთ მყისიერად. ამას დრო დასჭირდება, სანამ კილოგრამები, სისუსტე, შეშუპება და ცელულიტი გაქრება და დერმატიზმი გაუმჯობესდება.

არ იკვებოთ ზედმეტად - ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ძირითადი წესი

დიეტის მთავარი წესია ნაწილების ზომის კონტროლი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იკვებოთ ზედმეტად. თქვენ უნდა მიირთვათ დღეში 5-ჯერ: სრული საუზმე, სადილი, ვახშამი და 2 საჭმლის საჭმელი. სასურველია, რომ კვება ერთდროულად იყოს. თუ ოცნებობთ პოდიუმზე ფეხით მოდურ ნივთებში, მაშინ ამისათვის უნდა დაიცვას მოდელის დიეტა.

მის საფუძველში ხმელთაშუაზღვის დიეტა არის ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროების მკვიდრთა ყოველდღიური საკვები. ყოველდღიური დიეტა გაჯერებულია ყველა საჭირო ნივთიერებით, შესაბამისად, კვების ეს პრინციპი კარგ გავლენას ახდენს ზოგადად ჯანმრთელობაზე და ხელს უწყობს ფორმის შენარჩუნებას. საკვები უნდა იყოს მრავალფეროვანი. ამის გაკეთება რთული არ იქნებაბევრი ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტი არსებობს.

დიეტის სარგებელი

ხმელთაშუა ზღვის დიეტას აქვს შემდეგი სარგებელი:

  • ეხმარება სხეულის ცხიმის, ცელულიტის მოცილებაში (ეს ხდება თანდათანობით, ამიტომ სხეული არ არის სტრესი);
  • მასში შედის სასარგებლო ამინომჟავებით გაჯერებული საკვები ომეგა -3 და 6, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს ყველა შინაგანი ორგანოებისა და სისტემების მუშაობაზე;
  • დაბალანსებული დიეტა ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების, ქრონიკული დეპრესიული პირობების ალბათობას;
  • სამზარეულოს პროცესში გამოყენებული სანელებლები იცავს თავისუფალი რადიკალების უარყოფით გავლენას;
  • სტატისტიკის თანახმად, ამ დიეტის დაცვა ამცირებს გულსისხლძარღვთა სისტემის პათოლოგიების ალბათობას 30% -ით;
  • მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ დიეტაში გამოყენებული საკვები ხელს უწყობს შაქრის კონტროლს, რაც 80% -ით ამცირებს დიაბეტის რისკს;
  • აქვეითებს "საშიში" ქოლესტერინის დონეს;
  • საკვები, A, E ვიტამინების წყალობით, აუმჯობესებს ფრჩხილის ფირფიტების, თმის და დერმის მდგომარეობას;
  • ამცირებს ონკოლოგიის ალბათობას 24% -ით.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის პროდუქტები ნაჩვენებია არა მხოლოდ მათთვის, ვინც წონაში კარგავს, არამედ ყველასთვის

ეს დიეტა ყველასთვის არის რეკომენდებული, არა მხოლოდ მათთვის, ვისაც სურს რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება. მას შეეძლო შეინარჩუნო რამდენიც მოგეწონება, სასურველია თუნდაც მუდმივად.

კომპონენტის კომპონენტები

ხმელთაშუა ზღვის დიეტის შემცველი საკვები შეიცავს ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭირო ელემენტებს:

  1. ცხიმი (დიეტის 30%). ხელმისაწვდომია ზეითუნის და რაპსის ზეთში, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათების სეზონურად.
  2. ცილა (60%). ყოველდღიურად უნდა მოვიხმაროთ. ისინი მოდიან ინდაურით, კურდღლით, ქათამითა და თევზით. ძროხის, ცხენის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ხბოს ხორცი ნაკლებად ხშირად უნდა მიირთვათ. ასევე უნდა შემცირდეს შეჭმული კვერცხის რაოდენობა. პროტეინი ასევე არის ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებში. რძის და ხაჭოს მოხმარება არ გულისხმობს ხმელთაშუა ზღვის დიეტას წონის დაკლებას. ამასთან, ეს პირობა არ არის საჭირო.
  3. ნახშირწყლები და ბოჭკოვანი (10%). უხეში ბოჭკოვანი აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. მოდის ხილთან და ბოსტნეულთან დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე (ეს შეამცირებს დიაბეტის განვითარების ალბათობას). სხეული იღებს ნახშირწყლებს მაკარონით A ჯგუფისგან, ბურღულეულისგან. ეს კერძები დიეტური მენიუს საფუძველია.

დადგენილია, რომ ამ დიეტური დიეტის მიმდევრები გრძელვადიანი ღვიძლია.

როგორ და რა უნდა ჭამოს

თვეში სამჯერ ოთხჯერ შეგიძლიათ ჭამა:

  • წითელი ხორცი;
  • ტკბილი.
ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით ხმელთაშუა ზღვის დიეტის კერძი

კვირაში ოთხ-ხუთჯერ:

  • კვერცხი;
  • მჭლე ხორცი;
  • თევზი;
  • ზღვის პროდუქტები;
  • კარტოფილი.

შეზღუდვების გარეშე:

  • ყველები;
  • იოგურტები დამატებული დამატკბობლების გარეშე, იოგურტი, კეფირი;
  • თხილი;
  • პარკოსნები;
  • ბურღულეული;
  • გამომშრალი ხილი;
  • სანელებლები, მცენარეული ინგრედიენტები;
  • ზეითუნის ზეთი;
  • ბოსტნეული;
  • ხილი;
  • მთლიანი პური;
  • მშრალი წითელი ღვინო;
  • A ჯგუფის მაკარონი, სპაგეტი და მაკარონი.
უხეში პური ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნაწილია

რამდენად შეგიძლიათ მოიხმაროთ ჩამოთვლილი საკვები წონის დაკლებისთვის:

  • ბურღულეული, მაკარონი, პური, პარკოსნები - შეზღუდვები არ არის;
  • რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომლებიც უზრუნველყოფენ კალციუმის მიღებას - 1-2 ულუფა ყოველდღიურად;
  • ჯანსაღი ცხიმებით გამდიდრებული კაკალი, რომელიც აუმჯობესებს თმის, კანის, ფრჩხილის ფირფიტების მდგომარეობას - მუჭა დღეში ერთხელ;
  • მშრალი ხილი, რომელიც შეიცავს პექტინს, რაც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნაზად გაწმენდას - 1-2 ულუფა ყოველდღიურად;
  • ზღვის თევზი - კვირაში 5-6-ჯერ;
  • ქათამი, ინდაური, კურდღელი - 4 ულუფა კვირაში;
  • კარტოფილი - სამჯერ 7 დღეში;
  • კვერცხი - 4 ც. კვირაში;
  • შოკოლადის პროდუქტები - 3 ბარამდე 7 დღეში;
  • წითელი ხორცი - 100 გრ თვეში არა უმეტეს ოთხჯერ;
  • ნატურალური ღვინო - არა უმეტეს 300 მლ დღეში, როგორც აპერიტივი;
  • ხილი - 3 ულუფა ყოველდღიურად;
  • ბოსტნეული (ახალი და სითბოს დამუშავების შემდეგ) - 2 გვ. თითოეულ დღეს.

ზეითუნის ზეთი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. იგი შეიცავს ოლელეტანანოლამიდს (საშუალებას გაძლევთ სწრაფად აღკვეთოთ შიმშილი), გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები (ქოლესტერინის მოცილება), E ვიტამინი, ანტიოქსიდანტები და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო სხვა ელემენტები.

ქალი ხმელთაშუაზღვის დიეტაზე

რისი ჭამაც არ შეგიძლია

გამორიცხულია მენიუდან:

  • სწრაფი კვების და კომფორტული საკვები;
  • არარაფინირებული ზეთი;
  • ძეხვეული;
  • ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დიეტის სტრუქტურა
  • მინარევებისაგან გაწმენდილი მარცვლეული;
  • საკვები ჰიდროგენიზებული ცხიმებით;
  • დაჭრილი პური და პური;
  • ტკბილეული, ფუნთუშები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, კონსერვები, მურაბა, რძის შოკოლადი, ნაყინი;
  • კეტჩუპი, მაიონეზი, სოუსები (გარდა ბოსტნეულის, მდოგვისა და ჭაბურღილისა);
  • მაღალი დოზა მარილი და პილპილი;
  • კარაქი და მარგარინი;
  • ალკოჰოლის (გარდა მაღალი ხარისხის წითელი მშრალი ღვინისა) ცომეული თეთრი ხორბლის ფქვილისგან;
  • რბილი ხორბლის მაკარონი;
  • მოწევა, ბეკონი, ცხიმიანი ხორცი და ა. შ.
  • სოდა, ყუთში ხილის წვენები;
  • ზეთოვანი კონსერვები;
  • ტკბილი მიუსლი, ბურღულეული და სხვა საუზმეზე ბურღულეული
  • ცხიმიანი ყველი, მაღალკალორიული რძისა და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.

სასურველია ჩამოთვლილი პროდუქტების მთლიანად დატოვება.

Ზეითუნის ზეთი

ხმელთაშუა ზღვის სეზონის მაცხოვრებლები სალათებს ზეითუნის ზეთით და მიირთმევენ პურთან ერთად. მასზე დაბრაწვას აზრი არ აქვს, თუ ის არ არის რაფინირებული, რადგანმომზადების პროცესში ის დაკარგავს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. უფრო მეტიც, რაციონალური კვება და შემწვარი საკვები ორი შეუთავსებელი ცნებაა. სასურველია შეიძინოთ არაწებოვანი ქვაბი და მოხარშოთ მასზე წებოვანი ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე.

ეს პროდუქტი შეიძლება ჩაანაცვლოს არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთით. ზეთისხილი - კაკალი, მზესუმზირის თესლი ან გოგრის თესლი. თუ არომატის მისაღებად დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი სპრეის სახით და შეაფრქვიოთ იგი თქვენს კერძებზე, ხოლო სეზონი მზესუმზირით.

ჩვეულებრივი მცენარეული ზეთი შეიცავს 72% პოლიუჯერი ცხიმოვანი ამინომჟავებს, ხოლო ზეითუნის ზეთი შეიცავს მხოლოდ 10% -ს. გარდა ამისა, მზესუმზირის თესლი შეიცავს F ვიტამინს, რომელიც ბუნებრივად არ გამომუშავდებაზეითუნის ზეთი შეიძლება ჩაანაცვლოს მზესუმზირის ზეთით ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზეგზაა და შესანიშნავი პრევენციული საშუალებაა ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ. ამრიგად, მზესუმზირის ზეთი გარკვეულწილად კიდევ უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ზეითუნის ზეთი.

წითელი თევზი

ეს ზღვის პროდუქტი გამდიდრებულია ომეგას ცხიმოვანი მჟავებით. ეს ნივთიერებები ასევე გვხვდება სელის თესლებში, ზეთისხილში და თევზის ნაკლებად ძვირადღირებულ ჯიშებში - სკუმბრია და ქაშაყი.

ამინომჟავების ყოველდღიური მოთხოვნილების უზრუნველსაყოფად, ულუფა უნდა შეიცავდეს 100 გრ წითელ თევზს. ეს შეიძლება შეიცვალოს რამდენიმე სუფრის კოვზი სელის თესლით. ომეგა -3 და 6 გვხვდება აგრეთვე ნიგოზში, ყვავილოვან კომბოსტოში.

წითელი თევზი შეიცავს ცილებს, რომლებიც ძალიან აუცილებელია ორგანიზმის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისთვის. სკუმბრია და ქაშაყი მათ შემადგენლობაშიც აქვთ, დაახლოებით იგივე რაოდენობით. მოდით გამოვთვალოთ რამდენი შეგვიძლია დაზოგოთ, თუ წითელ თევზს სხვა პროდუქტებით შევცვლით: სელის თესლი 100 გრ - 70 მანეთი; სკუმბრია - 100 მანეთი; ქაშაყი - 190-240 რუბლი ; სელის თესლის ზეთი 1 ლ - 150 მანეთი; ყვავილოვანი კომბოსტო - 90 მანეთი.

წითელი თევზი (მაგალითად, ორაგული) დაახლოებით 450 მანეთი ღირს. ამრიგად, მისი ჩანაცვლება სხვა პროდუქტებით, შესაძლებელი იქნება დაზოგვა 3-4 ჯერ.

წითელი თევზი ხმელთაშუა ზღვის დიეტისთვის

ნელა მომნელებელი ნახშირწყლები

ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროების მოსახლეობა ნელა ნახშირწყლებს იღებს ბულგურის, კუსკუსის, ელიტის იტალიური სპაგეტიდან. თქვენ არ გჭირდებათ ამ საკვების ძებნა, რომ მოემზადოთ კვება, რომელიც შეესაბამება თქვენს დიეტას. ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს რეგულარული A ჯგუფის მაკარონით, წიწიბურა, ყავისფერი ბრინჯი, ქერი, ხორბალი და შვრიის ფაფა. იგი ასევე მზადდება პარკოსნებისგან, კვირაში რამდენჯერმე კარტოფილისგან.

Რძის პროდუქტები

ხმელთაშუა ზღვის მოსახლეობა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს სრულ რძეს ამჯობინებს. ეს განპირობებულია მხოლოდ კლიმატური პირობების თავისებურებით და არა მავნეობით. ამიტომ, აკრძალულია რძის, ხაჭოს, ყველის მიღება.

მენიუს ნიმუში ერთი კვირის განმავლობაში

მოდით მოვიყვანოთ მენიუს მაგალითი ერთი კვირის განმავლობაში. ორშაბათი:

  • საუზმე - ხაჭო, კალორიების დაბალი პროცენტით, უხეში პურისა და კალმახის ან ორაგულისგან დამზადებული სენდვიჩი (დაახლოებით აღწერილი უფრო იაფი თევზის მსგავსი ჯიშები);
  • ქალი სალათით ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე
  • მე -2 საუზმე - სალათი გახეხილი სტაფილოთი, ვაშლით, ხახვით, კამა და ოხრახუში;
  • ლანჩი - ბორში ხორცის, ლობიოს და ბროკოლის სალათის გარეშე;
  • შუადღისას snack - უცხიმო იოგურტი, მსხალი;
  • ვახშამი - წიწიბურა, ახალი კიტრი, გამომცხვარი თევზი.

სამშაბათი:

  • საუზმე - შვრიის რძის ფაფა შაქრისა და კარაქის დამატებით, ხილის ნაჭრებით, ჩაით;
  • snack - კიტრის, პომიდვრის და ტკბილი წიწაკის სალათი;
  • ლანჩი - უცხიმო თევზის სუპი, პიურე სოკოთი;
  • snack - მუჭა კაკალი, ვაშლი;
  • ვახშამი - ჩაშუშული კალმარები, მაკარონი, ფორთოხალი.

ოთხშაბათი:

  • საუზმე - წიწიბურას ფაფა რძით, ბანანით;
  • მე -2 საუზმე - ყურძენი;
  • ლანჩი - პირველი კერძი ყაბაყითა და ქერით, ბრინჯი ტომატის პასტაში ჩაშუშული თევზით;
  • შუადღისას საუზმე - მთლიანი მარცვლის პურის სენდვიჩი ყველით;
  • ვახშამი - ვინეგრეტი, გრეიფრუტი.

Ხუთშაბათი:

  • საუზმე - ხაჭოს ქვაბი, ლეღვი;
  • snack - ჭარხლის სალათი ნიორით, ალუბლით;
  • ლანჩი - ბროკოლის პიურე სუპი, ახალი ბოსტნეული;
  • snack - ფორთოხალი;
  • ვახშამი - ბოსტნეულის ჩაშუშული ყაბაყი, ბადრიჯანი, პომიდორი, ზღვის პროდუქტების ნარევი.

პარასკევი:

  • საუზმე - 1 კვერცხის ომლეტი რძით, კივი;
  • მე -2 საუზმე - მუჭა კენკრა, კეფირი;
  • ლანჩი - ხახვის წვნიანი, წიწიბურას ფაფა თეთრი ქათმის ხორცით;
  • შუადღის ჩაი - ხაჭო ჩირით;
  • ვახშამი - სპაგეტი მოხარშული სკუმბრიით.

შაბათი:

  • საუზმე - ხორბლის ფაფა, მანგო;
  • snack - რამდენიმე სადღეგრძელო ყველით და თევზით;
  • ლანჩი - კომბოსტოს წვნიანი ხორცის გარეშე, კიტრის, პომიდვრის, ხახვისა და მწვანილის სალათი;
  • snack - ვაშლი, იოგურტი;
  • ვახშამი - ჩაშუშული ყაბაყი და თევზი ორთქლზე.

კვირა:

  • საუზმე - პურისგან მომზადებული სენდვიჩები ქატოთი, ყველი მწვანილით, უცხიმო თევზი;
  • მე -2 საუზმე - ზღვის მცენარეების სალათი მწვანილით, მსხლით;
  • სადილი - ბოსტნეულის წვნიანი, წიწიბურას ფაფა ინდაურის ხორცის ხორცით, ბრინჯით და გახეხილი სტაფილოთი;
  • შუადღის ჩაი - ფორთოხალი, თხილი;
  • ვახშამი - მაკარონი კრევეტებით, ბოსტნეულის ახალი ნარევი მწვანილით, ბანანი.

დიეტის გამოყენებით ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროდან, შეგიძლიათ დაკარგოთ რამდენიმე კილოგრამი მხოლოდ ერთ კვირაში. გარდა ამისა, ამგვარი კვება სასარგებლო გავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე, არის სხვადასხვა სერიოზული დაავადებების პროფილაქტიკა. ძნელი არ არის ასეთი დიეტის დაცვა, ტკ. მენიუ გამორიცხავს მხოლოდ მცირე რაოდენობის პროდუქტებს. დიეტის ეფექტურობისთვის ასევე მითითებულია ზომიერი ფიზიკური დატვირთვა, რათა ფორმაში უფრო სწრაფად მოხვდეთ.